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吊白塊快速檢測用什么檢測

發(fā)布來源:食安儀器網(wǎng)  發(fā)布時間:2019-03-07 09:26:02

  “吊白塊”又被稱作雕白塊或雕白粉,屬于工業(yè)漂白劑,通常用于棉布、人造絲和短纖維織物等的印染工藝中。不法商販發(fā)現(xiàn),“吊白塊”還有漂白、防腐、增強(qiáng)韌性等作用,在面粉中加入“吊白塊”能夠增加面粉的色澤,在粉條中加入“吊白塊”能夠增強(qiáng)口感、優(yōu)化賣相。

吊白塊檢測儀

  肉眼通常很難鑒別面粉中是否含有“吊白塊”,必須通過專業(yè)檢驗測試才能確認(rèn)。但在選購豆腐、銀耳、腐竹等食品時,普通消費(fèi)者是可以鑒別的。如果這類食品呈現(xiàn)的顏色特別鮮艷,這有可能是吊白塊所致。還有黃豆皮、油豆皮等,這類食品賣相不好,烹飪時也比較易碎,但是添加“吊白塊”后會顏色發(fā)黃,烹飪后形狀也比較完整,口感筋道。購買海鮮時可以通過氣味判斷,新鮮海鮮都會有一股腥味,但是添加了“吊白塊”的海鮮會有福爾馬林的刺鼻氣味。因此,建議消費(fèi)者去大型正規(guī)超市購買食品,以免遇到含有非法添加劑的食品。

  恒美科研發(fā)生產(chǎn)吊白塊檢測儀的用于快速檢測食品中吊白塊,儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測,水產(chǎn)品,肉制品,面制品的綜合類型儀器。12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會互相干擾。

  選配功能

  1) 可以通過GPRS模塊,將數(shù)據(jù)無線傳輸?shù)绞謾C(jī)或者指定網(wǎng)絡(luò)。

  2) 5寸觸摸屏或者7寸觸摸屏,儀器默認(rèn)為5寸屏。

  3) 儀器可實(shí)現(xiàn)自身加熱功能

  4) 可配置大容量鋰電池


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